A quelques jours de la nouvelle année, je vous partage cette expérience de Bocal à Bonheur que j’ai vécu tout au long de l’année 2021. L’idée est simple : amasser les bons moments et les souvenirs heureux d’une année entière pour se faire un concentré de joie et de...
La période des fêtes de fin d’année est là, et lors des repas de fêtes, une question revient souvent pour les intolérants au gluten : que vais-je manger ? Voici une recette de blinis au sarrasin de Manger Sain que j’ai utilisé pour faire des toasts au saumon....
A chaque fois que je mentionne le sérum de Quinton en consultation, j’ai des regards étonnés, perplexes, et des questions … : Kesako ? Cela vaut bien un article ! Qui est René Quinton ? René Quinton est un physiologiste et biologiste du XIXeme siècle. Passionné par...
