Certains d’entre vous me disent ne pas savoir quelles crudités manger en hiver. Voici un exemple de salade crue de saison faite maison. Dans cette salade vous retrouvez : Une endive Des petits bouquets de brocolis Des graines de courge Des raisins secs Une...
Ne pouvant pas manger de produits laitiers, il y a une friandise de mon enfance qui m’a fait cruellement défaut pendant de nombreuses années : le bounty. Impossible de trouver un équivalent de bounty sans produit laitier, jusqu’à ce que quelqu’un de ma famillle fasse...
Le kiwi est un fruit d’hiver très apprécié par petits et grands. Il se consomme entre le mois de novembre et de mai. Savez-vous quels nutriments il renferme exactement ? Un des avantages du kiwi est qu’il possède une grande diversité de vitamines et minéraux, qui se...
En ce début d’année, voici une recette gourmande sans lait et sans gluten qui ravira petits et grands. Ingrédients : 150g de chocolat noir 70g de sucre complet 50g de poudre d’amande 4 œufs 10cL de crème de soja 5cL de lait de riz 1 cuillère à soupe d’arrow-root...
La période des fêtes de fin d’année est là, et lors des repas de fêtes, une question revient souvent pour les intolérants au gluten : que vais-je manger ? Voici une recette de blinis au sarrasin de Manger Sain que j’ai utilisé pour faire des toasts au saumon....
En automne, beaucoup de personnes arrêtent de manger des crudités, qu’ils considèrent comme des légumes d’été. Or, les crudités, lorsqu’elles sont bien digérées peuvent être également mangées en automne et en hiver. Les crudités sont des bombes à vitamines et...
