Suite au post de la semaine passée sur les bienfaits des graines germées, je vous explique ici comment cultiver vous même vos propres graines germées à petit coût!
Matériel nécessaire :
- Un bocal à confiture
- Du tulle
- Un élastique
- Des graines à germer (en magasin bio, commencer par les graines d’alflafa, plus faciles à faire pousser au début)
Déposer deux cuillères à soupe de graines à germer dans le bocal. Remplir à moitié d’eau pure le bocal afin d’immerger les graines, et de commencer leur germination.
Placer la tulle sur l’ouverture du bocal et le fixer avec un élastique.
Au bout de 20 minutes, vous pouvez retourner le bocal, pour évacuer l’eau, tout en laissant les graines à germer dans le bocal, derrière la tulle.
Laisser le bocal égoutter, proche de la lumière naturelle, sur votre égouttoir par exemple.
2 fois par jour, le matin et le soir, remplir le bocal d’eau, afin de rincer les graines. Puis le vider et le laisser reposer proche de la lumière naturelle.
Au bout de 5 à 7 jours, vous devriez voir des pousses apparaitre.
Lorsqu’elles sont suffisamment grandes (5cm minimum), vous pouvez enlever la tulle de l’ouverture du bocal, rincer les graines et les stocker dans un Tupperware en verre.
A consommer sans modération, en salade par exemple!
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